Pirzola Güveç Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet pirzola
- 2 soğan
- 2 domates
- 250 gr mantar
- 2 kırmızı kapya biber
- 6 kıl biber
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı su (250 ml)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 er fiske tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Pirzola Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Güveci tereyağ ile yağlayın.
- Zemine evvel yarım ay biçiminde doğranmış soğanları yerleştirin.
- Üzerine yarım ay biçiminde dilimlediğiniz domatesleri yerleştirin.
- Üzerine halka doğranmış biberleri yerleştirin.
- Üzerine mantarları doğrayıp yerleştirin.
- Sebzelerin üzerine tuz, karabiber ve pulbiber gezdirin.
- Pirzolaları sebzelerin üzerine dizin ve üzerine kekik, tuz, karabiber ve pulbiber gezdirin.
- Salçayı suyla karıştırın. Yemeğinizin üzerine gezdirin.
- Ardından ortasına bir baş sarımsağı yerleştirin ve güvecin kapağını kapatın.
- Önceden ısıtılmış 230 derece fanlı fırında pişirin.
- Pişmeye yakın kapağını açıp 10-15 dakikada üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun 💖.
Pirzola Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı