Sıcacık Mis Kokulu Meskende Ev Ekmeği Var Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ekmek yoğurma kabına 4 su bardağı unu alalım ortasını açalım.
2. İçine maya ve tuzu ek edelim yoğurmaya başlayalım güzelce yoğurduğumuz hamurumuzu bir kenarda üstüne pak bir bezle kapatıp bekletiyoruz 40-50 dk.
3. Mayalanmaya bıraktığımız hamurumuzu havasını aldıktan sonra un serpilmiş tezgahta eşit ölçüde 5-6 kesime bölüp tekrar üzerine pak bir bezle kapatıp dinlendiriyoruz.
4. 20-30 dk dinlendirdiğimiz ekmek hamuru bezelerini dilediğimiz formda ekmek halinde şekillendiriyoruz ve 10dk bekletiyoruz.
5. Üzerlerine bir kaseye hazırladığımız yoğurt sürüp fırına verelim 235-35dk.
6. Pişen ekmelerimizi bir kaç dakika daha bekletelim ve afiyetle yiyelim.

Sıcacık Mis Kokulu Konutta Mesken Ekmeği Var Tanımı Fotoğraflı Yapılışı