Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kadar balkabağı
- 1 orta uzunluk patates
- 1 adet soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 3 bardak tavuk suyu (yoksa olağan içme suyu)
Terbiyesi için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balkabağı,patates,soğan ve sarımsak doğranıp düdüklü tencereye alınır.
- Üzerine zeytinyağı baharatları,tuzu ve suyu eklenerek 15 dk pişirilir.
- Çorba pişene kadar terbiyesini hazırlayabilirsiniz.
- Küçük bir sos tenceresinde tereyağı ve un kavrulur, üzerine sütü eklerken çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar pişirilir.
- Çorba pişince üzerine terbiyesi eklenip blendırdan uygunca çekilir. Ve çorbamız hazır.Afiyet olsun ❤️.
Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen