Çıtır Tavuk Kanatları (Kfc Tadında Enfes Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 700-800 gram tavuk kanat
Marinasyon için;
- 500 ml süt
- 3 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı biberiye
Dış kaplaması için;
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Çıtır Tavuk Kanatları (Kfc Tadında Enfes Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle marinasyon için; tüm materyalleri bir kabın içine alıp karıştıralım.
- Tavuk kanatlarını bu karışımın içinde güzelce karıştırıp en az 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
- Dış kaplaması için tekrar tüm materyalleri karıştıralım.
- Kızgın yağda evvel una sonra marinasyona daha sonra tekrar una bulayıp kızgın yağda kızartalım….
Çıtır Tavuk Kanatları (Kfc Tadında Enfes Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı