Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma orta yağlı
- 2-3 diş sarımsak
- Suyu sıkılmış doğranmış beyaz soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon (galeta yerine ufalanmış ekmek kırıntısı da kullanabilirsiniz)
Sebzeler;
- 4-5 orta uzunluk patates
- 2-3 köy biberi
Sos için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri karıştırıp üzerini streç yada bir bezle kapatalım dinlendirelim.
- 30 dk kadar ister evvel yada form verdikten sonra bekletebilirsiniz🧑🍳.
- Sonra kızgın yağda alt üstlü kızartıp servis yapabilirsiniz yanında mis üzere pilav yada makarna ile harika 🥰.
- Ben fırında yaptım arkadaşlar sebzeli patates ve biberleri doğrayıp tüm baharatları karıştırıp köftelerle birlikte 200 derecelik fırında 30/35 dk pişirdim ☺️.Fırına nazaran değişkenlik gösterebilir afiyet olsun🍽️🧑🍳.
Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen