Paz. Eki 13th, 2024

Keşkek Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 2 kesim tavuk but yada kemikli tavuk modül (etli yaparsanız da kemikli kesim et)
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı salça

Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Buğdayı 1 gece öncesinden ıslatıyoruz.
  2. Soğanı salça ve baharatlarla kavuruyoruz daha sonra da 5 su bardağı suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Kaynayınca da buğdayı içine koyup pişiriyoruz.
  4. Tavuklu yaparsanız pişerken 2 saat sonra tavuğu içine koyun etli yaparsanızda birinci başta koyun.
  5. 6 saat en kısık ateşte kendi kendine pişmeye bırakın (kesinlikle içine kaşık sürüp karıştırmayın)
  6. Piştikten sonra tahta kaşıkla karıştırıp servis yapın, afiyet olsun.

Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen