Mayasız Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tane kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İçi için;
- Beyaz peynir
- Kaşar peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Mayasız Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç bütün hamur materyallerini alıp yavaş yavaş unu ek edip güzelce yoğuruyoruz.
- Unun ölçüsü kalitesine nazaran değişebilir ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Hazırladığımız hamuru 10 dakika kadar dinlendiriyoruz aceleniz varsa dinlendirmeden de olur.
- Hamuru çabucak cevizden birazcık büyük bezeler yapıyoruz, poğaçaları istediğiniz iç gereç ile istediğiniz hali verebilirsiniz, ben elimle biraz yayıp içine kaşar peyniri koyup kapalı pide üzere kapatıp zıt çevirerek tepsiye yerleştirdim. Bir kaçınıda beyaz peynirli yaptım.
- Tepsiye yerleştirdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz, beyaz peynirli olanlar aşikâr olsun diye susam serpmedim yumurta sarısı sürüp üzerlerini çatal ile çizdim.
- Önceden ısınmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun🌹.
Mayasız Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen