Ev Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce mayayı bir kaba döküp üstüne şekeri ilave edip ılık suyu döküyoruz 1 bardak kadar.
2. Üstünü kapatıp mayanın etkinleşmesini bekleyin.
3. Ardından 2-3 bardak un ve tuzu dökün yoğurmaya başlayın.
4. Ele yapışan bir hamur olacak o biçimde unu ve ılık suyu ekleyerek yoğurun sonra üstünü örtüp mayalanmaya bırakın.
5. Maya gelince tepsiye istediğiniz formda hamuru şekillendirin ve tekrar tepside mayalanmaya bırakın fakat üstünü örtmeyin.
6. Mayaya gelen ekmek hamurunu 180 derecede 35dk kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun 🌸

Ev Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı