Patatesli Kıymalı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur (200 ml bardak ölçüsü)
- 2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı sıcak su ıslatmak için
- 2 adet orta uzunluk patates haşlanmış rendelenmiş
- 1 adet orta uzunluk soğan rendelenmiş
- 100 gram kıyma
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Patatesli Kıymalı Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kabın içine bulgur ve irmiği koyup üzerine sıcak suyu döküp karıştırıp üzerini kapatıp on dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenmiş olan bulgurun üzerine öteki gereçleri ekleyip güzelce yoğurun ve köfte biçimi verip kızgın yağda orta ateşte önlü gerili kızartın.
- Ben sarımsaklı yoğurt ile srvis ettim siz istediğiniz formda servis edebilirsiniz afiyet olsun 👌.
Patatesli Kıymalı Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen