Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma yağlı
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 adet büyük uzunluk patlıcan
- 3 tane acı biber
- 4 tane domates
Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba kıyma, tuz ,karabiber koyup düzgünce karıştırdım.
- Ardından patlıcanları yıkadım.
- Büyük bir halde doğradım.
- Hazırladığım kıymayı ortasına koyup tepsiye dizdim.
- Domatesleri ve biberleri de üstüne doğrayıp fırına koydum yaklaşık 25 dakikada pişti.
Patlıcan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı