Peynir Tanımı İçin Malzemeler
- 5 kilo süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
Peynir Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü tencereye koyup kaynatalım 5 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatıp, 1 su bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi ve bir yemek kaşığı tuz ekleyip karıştıralım, 10 dakika bekletip bez süzgeçte süzelim.
- Üzerine 5 kiloluk tartı koyalım 10 saat bekletip dilimleyelim. Salamura isterseniz tuzlayıp kaynamış soğumuş suya basalım.
Peynir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı