Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket maya
- 2 su bardağı kadar ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
Sos için
- 2 su bardağı domates sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı ben koyuyorum)
Üzeri için;
- Kaşar
- Mantar
- Yeşil biber
- Kapya biber
- Soğan
- Mısır
- Sucuk
- Sosis
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine kuru mayayı dökün ve üzerine ılık su ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırın.
- Mayalı karışıma zeytinyağını tuzu ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Unu dikkatli ekleyelim kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
- Kabın üzerini kapatıp 30 dk dinlendirin.
- Hamuru toparlayıp 2 modüle ayırın.
- Kestiğiniz parçayı beze haline getirin un serpip merdane yardımıyla açın.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin üzerine alın.
- Çatal yardımıyla hamurun üzerinde delikler açın.
- Pizza sosunu hamurun üzerine yayın.
- Pizza sosunun üzerine çokça rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin.
- Üzerine materyalleri ekleyin. sonra en üste tekrar rendelenmiş kaşar ekleyin.
- 180 derece fırında 30 dk pişirelim
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı