Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) paket kuru maya
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,3-3 su bardağı un
Üstüne salçalı sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- Bir ölçü tuz
Üst harcı için;
- 10 dilim sucuk
- 5-6 dilim sosis
- Yarım kaşar rendesi
- 1 yeşil biber, bir kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kadar zeytin
- 1 kutu mısır
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su ve maya karıştırılarak maya eritilir.
- Tüm gereçler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir, hamur 20 dakika kadar dinlendirilir.
- Yağlanmış ve mısır unu ile unlanmış tepsiye hamur el yordamı ile bastırılarak biçim verilir ben kare tepsiye yaptım lakin yuvarlak tepsiye de hoş oluyor.
- Başka bir kapta 2 kaşık salça, bir yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı kuru fesleğen karıştırılır ve hamurun üzerine sürülür.
- 180 derece 20 dakika ayarlanan fırına verilir. 10 dakika sonra kaşar peynir, sucuk, sosis, kırmızı ve yeşil biber, mısır, zeytin konularak tekrar fırına verilir.
- Altı kızarana kadar pişiriyoruz. İç materyalini keyfinize nazaran şekillendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen