Tel Tel Açma Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 paket toz maya
- 7 su bardağı un
- 100 gram tereyağı (margarinde olabilir)
Tel Tel Açma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceliğimiz sütü ılıştırıyoruz bir kaba sıvı yağ, şeker, tuz, maya ve yumurtanın akını ek ediyoruz.
- 7 bardak unun 7. bardağını yavaş bir biçimde ek edip yediriyoruz elimize yapıla bilir hamur yumuşak bir kıvamda olması gerek.
- Kabın ağzını kapatıp sarıp beklemeye bırakalım 15 dk çabucak hemen.
- Beklemiş olan hamuru elimizle kare biçimine getirip içerisine tereyağını sürüp iki ucunu birbirine getircek biçimde katlayalım başka ucunu da katlayalım elimizle tekrar açalım.
- Görseldeki üzere uzun uzun kesip biçim verip tepsiye dizelim, tepsi mayası yaparsanız daha mofidik tel tel bir kıvam alır.
- 170 derecelik bir fırında ağır ağır pişerse daha hoş olur şimdiden afiyet olsun 🤤
Tel Tel Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen