Üçgen Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı kadar küçük küp doğranmış sucuk
- 1 adet ince doğranmış domates
- 2 adet küçük biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
Bulamak için;
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su
- Galeta unu ya da kurutulmuş ekmek
Üçgen Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkaları tezgaha açalım. 5 er cm aralıklarla keselim.
- İç harcın materyallerini karıştırıp üç kısma harcı kaşıkla koyalım. Üçgen formunda saralım.
- Bütün harcı bu halde hazırlayalım.
- Yumurtayı suyla karıştırıp börekleri evvel yumurtaya akabinde galeta ununa bulayalım.
- Bol yağda önlü gerili pişirelim.
Afiyet olsun.
Üçgen Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen