Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant kuru maya
- 1 su bardağı ılık su (Maya için)
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı ılık su
- 9 su bardağı un
İç harcı için:
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı şeker
Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Misafirlerinizin çok beğeneceği süper ve kolay bir tanım ile geldim. Herkesin hazır sandığı ve yaptığım üzere biten haşhaşlı çöreğimin tanımına geçelim🤗.
- İlk olarak şeker, maya ve ılık suyu kabımıza alalım ve karıştırıp 5 dk etkinleşmesini bekleyelim.
- Daha sonra öteki gereçleri de ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Unu 6. Bardaktan sonra azar azar ek etmenizi öneririm.
- 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Bu ortada iç harcımız için tüm materyalleri de küçük bir kaba alıp karıştıralım.
- Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde modüller kopartıp açalım.
- İç harcı sürüp rulo yapalım ve biçim verelim. İstediğiniz hali de verebilirsiniz. Tüm hamurumuza birebir süreci uygulayalım.
- Tepsiye dizelim.
- 180 derece evvelden ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
- Sıcak olarak servis edelim. Sonraki gün tekrar 5 dk fırında ısıtıp servis edebilirsiniz. Birebir tazelikte olacaktır. Deneyeceklere afiyet olsun 🥰.
Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı