Akciğer Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg akciğer
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 2 adet kapya biberi
- 4 adet yeşil biber
- 1 çay karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı yahut kuyruk yağı
- Su
Akciğer Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Akciğeri evvel yıkayalım, küp küp doğrayalım.
- Bir kaba koyup suda bekletelim.
- 15 dakika ortayla suyunu değiştirelim.
- Tencereye koyup üzerine su koyup pişirelim güzelce pişince süzelim .
- Tavaya alalım ,bir su bardağı su koyup suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Üzerine yağını koyup karıştıralım.
- Biberleride soğanı da küp küp doğrayıp üzerine koyup beş dakika karıştıralım.
- Baharatlarını atalım karıştırıp servis tabağına alalım servise hazır afiyet olsun.
Akciğer Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı