Krep (Pfannckuchen Alman Tarifi) Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kaba yumurtalar ve tuz alınıp karıştırılır.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır.
3. Şeker ve vanilya şekeri eklenir.
4. Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.
5. Sodayı da ekleyerek topaksız bir hamur elde edilir.
6. Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyulup her yerine sürülür.
7. İyice ısınan tavaya harçtan 1 kepçe ortasına olacak halde dökülür tıpkı vakitte süratli bir biçimde tava çevirilerek harç tüm tavaya yaydırılır.
8. Üzeri göz göz olduğunda alt kısım kızardığında zıt çevrilip öbür yüzü de kızarana kadar pişirilir.
9. Tüm harç bitene kadar birebir süreç uygulanır.

İster sade tüketin, ister içine şeker, çikolata, reçel, elma püresi vs. Sürüp rulo yapıp tüketebilirsiniz.

😋 Herkesin çok sevdiği krepimiz hazır. Afiyetle😇❤️.

Krep (Pfannckuchen Alman Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı