Köz Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm zerzevatları dilimleyerek fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
2. Üzerlerine zeytinyağı ve tuz gezdirerek, 200 derece fırında közlüyoruz.
3. Sebzeler fırında pişerken tencerede tereyağını eritip, unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Közlenen zerzevatları tencereye alıp, bir çeşit unla kavuruyoruz.
5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ,baharatları koyup, kaynayana kadar pişiriyoruz.
6. Çorbanızı blendırdan geçirdikten sonra ister kıtır ekmekle ister sade servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Köz Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı