Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet hazır böreklik yufka
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı susam
Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşhaş ve sıvı yağı güzelce karıştırıp haşhaşı sıvı kıvama getirelim.
- Yufkanın birinin üzerine bu karışımı güzelce yayalım.
- Toz şekeri serpelim.
- Cevizleri robottan çekip küçültelim.
- Yufkanın üzerine cevizleri de serpip ikinci yufkayı üzerine serelim.
- Haşhaşlı karışımı bu yufkanın üzerine de sürelim.
- Ceviz ve şeker isteğe bağlı isterseniz koymayabilirsiniz.
- Bu hamuru evvel dört eşit kesime sonra da 24 modül olacak halde ince ince keselim.
- Rulo biçiminde saralım.
- Üzerine 1 yumurtanın sarısını sürelim ve susam serpelim.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen