Şerit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (Az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
Arası için
- Kaşar peyniri
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Az pekmez
- (1 yemek kaşığı tereyağı ve maydanoz) Kızardıktan sonra üzerine sürülecek
Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ocağa alıp ılık hala getiriyoruz.
- Daha sonra yoğurma kabına bütün gereçleri ekleyip az az un ekleyerek yumuşacık ele yapışır bir hamur elde edin 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurun gazını alıp görselde ki üzere içerisine kaşar koyarak hal verin.
- Tepsi mayası çok kıymetli 20 dakika kadar tepside mayalama yapın.
- Daha sonra 200 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kızartın.
- Kızaran poğaçalar fırından çıkınca üzeri için bir kaşık tereyağını ocakta eritip içerisine bir tutam maydanoz doğrayalım.
- Tereyağının içine atalım.
- Daha sonra poğaçaların üzerine sürelim ve dinlenmesi için 15 dakika fırında bekletelim.
Afiyet olsun şimdiden deneyecek arkadaşlara🫶🏻
Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen