Peynirli Sebzeli Mantar Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet büyük mantar
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 100 gram rendelenmiş kaşar
- 1 tane kabak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Sosu için;
- 3 tane doğranmış domates
- 200 ml kaynamış su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
Peynirli Sebzeli Mantar Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle temizlenmiş mantarların sapları çıkartılıp ince doğranır.
- Soğan ,kabak ve sarımsak rendelenir.
- Doğradığımız sebzeler ve baharatlar peynir ile birleştirilip uygunca yoğrulur.
- Ardından mantarların içerisine doldurulur ve fırın tepsisine yerleştirilir.
- Sos karıştırılıp mantarların üzerine dökülür 15 dakika 200°’de pişirilir.
Peynirli Sebzeli Mantar Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen