Patatesli Karnıyarık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yumurta (Sarısı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Un
İç harcı için
- 4 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kırmızı pulbiber
- Karabiber
- Kuru nane
- Tuz
Patatesli Karnıyarık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabının içerisinde sıvı gereçleri karıştırıp az az un ek edelim yumuşak bir hamur elde ettikten sonra 2 saat mayalamaya bırakalım.
- Sonra haşlanmış patatesleri ezelim tavaya sıvı yağ alıp salça ile soğanları kavurup patatesleri ve baharatları ek edip karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan bezeler alıp açalım.
- İki yandan bıçakla kesikler atalım.
- Orta kısmına iç harçtan ekleyim.
- Kestiğimiz yerleri karşılıklı kapatalım tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Patatesli Karnıyarık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen