Orjinal Kfc Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk bonfile
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su (bardak ölçüleri 200 ml her zaman)
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Kırmızı toz biber
- Köri
- Tavuk baharatı
- 1 su bardağı un (yoğun bir kıvamda olana dek un ekleyebilirsiniz)
Kaplaması için;
- Un
Kızartmak için;
- Bolca sıvıyağ
Orjinal Kfc Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları biraz iri modüllere keselim, kalın olmasın lakin.
- Sosu için olan tüm malzemeyi karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ekleyip kıvamlı akışkan bir hamur elde edelim.
- Bu hamuru tavukların üzerine döküp güzelce karıştıralım.
- Soslu tavukları teker teker unlayıp, fazla ununu alarak bool kızgın yağda kızartalım.
Orjinal Kfc Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı