Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
Sosu için;
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı ketçap
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Sosis
- Kapya biber
- Yeşil biber
- Mantar
- Mısır
- Salam
- Turşu
- Zeytin
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir leğen içerisine maya sıvı yağ ılık su ve ılık sütü koyalım.
- Üzerine eleyerek unun markasına nazaran ve kıvamına nazaran ölçüsü değişebilir 5 su bardağı un koyalım ve materyalleri karıştırıp yoğuralım ve yumuşak kıvamda ağzını kapatıp mayalanması için dinlendirin.
- Hamur dinlenirken bizde üstüne konacak materyalleri hazırlayalım.
- Onlar da hazır olunca bir tava içerisine yarım çay bardağı sıvı yağı alıp domatesleri blenderden geçirip yağa atalım.
- İçerisine kekik ,tuz ve biraz ketçap ekleyip biraz pişirelim. gereğince kıvam alınca ocaktan alalım.
- Yuvarlak bezeler alıp ince bi biçimde hamuru açalım.
- Açılan hamurun her yerini çatalla kabarmaması için delikler açalım.
- Sosumuzu her yerine sürüp materyalleri yerine eşit bi formda serpiştirelim.
- 190 derece fırında alt üst ayarda 25 dk pişirelim.
- Altı tam pişince fırından alalım ve servis edelim. Afiyet olsun.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen