Nefis Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Daha evvel bir sürü tavuk çorbası denedim lakin hepsi hüsranla sonuçlandı ta ki bu çorbayı öğrenene kadar. Artık vazgeçilmezimiz oldu 🤩.

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp parçalıyoruz.
2. Sonra unu tereyağını ve tel şehriyeleri pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulduktan sonra üzerine bir su bardağı kadar su ekliyoruz.
4. Daha sonra yoğurdu, yumurtayı, ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip biraz suyla çırpıyoruz.
5. Malzemeyi tencereye boşaltıyoruz.
6. İçerisine tavukları da ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😋

Nefis Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı