Tavuk Suyuna Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı haşlanmış pirinç
Üzeri için
- Tereyağı (yada sıvı yağ)
- Kuru nane
- Tuz
- Pul biber
Tavuk Suyuna Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencerede yoğurt ve unu güzelce çırpın.
- Üzerine çırpmaya devam ederek kaynar tavuk suyu ek edin. ( Suyunu denetimli ekleyin yoğunluğunu kendi zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
- Sonra ocağa oturtup haşlanmış pirinç ve tuzu ekleyerek karıştıra karıştıra kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dk kadar pişirin.
- Servis etmeden evvel tencereye 3-4 yemek kaşığı kadar kuru nane ek edip karıştırın.
- Kaselere döktüğünüzde üzerine pul biber ile kızdırılmış tereyağı dökün.
Tavuk Suyuna Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı