Tavuk Baget Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 kg tavuk baget
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 tane yumurta
- Sıvı yağ
Tavuk Baget Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bagetleri yıkayalım, tencereye alıp tuzlu suda haşlayalım.
- Bu sırada yumurtayı çırpalım, unu bir kaba, galeta ve mısır ununu farklı bir kapta baharatlarla harmanlayalım.
- Haşlanan bagetlerin suyunu süzelim evvel un, sonra yumurta, daha sonra da un karışımına bulayıp kızgın yağda kızartalım.
- Sıcak servis edelim, afiyet olsun.
- Ben yoğurtlu köz patlıcan ve makarna ile servis ettim.
Tavuk Baget Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı