Fırında Levrek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak fırınımızı alt üst fanda 180 derecede çalıştırmaya başlayalım ki fırınımız ısınsın.
2. Tepsimize yağlı kağıdımızı serip ayıklanıp yıkanmış balığımızı koyalım ve üzerine zeytinyağı gezdirelim.
3. Patatesimizi limonumuzu, soğan ve sarımsaklarımızı yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Sığdığı kadar limon ve soğanımızı balığın içerisine koyalım.
4. Balık biraz büyük olduğu için balığın üzerine bıçakla çizik atalım ki düzgünce ısı içeri girsin.
5. Diğer doğranmış materyallerimizi ise tepsimize yayalım.
6. Bütün malzemelerimize birinci tuzu gezdirelim ve bir fırça yardımıyla döktüğümüz zeytinyağını yeterlice yayalım. Balığımızın içine de denk getirmeyi atlamayalım.
7. Son olarakta patateslerimizin üzerine tercih ettiğimiz baharatlarımızı serpelim ve ısıtmış olduğumuz fırınımıza tepsimizi koyalım.
8. Balığınızın büyüklüğüne nazaran pişme mühleti değişkenlik gösterecektir. 1 saate fırından aldım ben. Balığımız yemeğe hazırr. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☘️ Yanına kaşık salata ve bir iki mezeyle eşssiz bir akşam yemeği oluyor 🤤

Fırında Levrek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı