Çocuklar Bayılacak Bu Cepli Poğaçaya Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta akı (Sarısı üzeri için)
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (Ortama 9 su bardağı kadar un aldı)
Arası için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Çocuklar Bayılacak Bu Cepli Poğaçaya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve yumurta sarısı hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ek ederek yumuşak bir hamur elde yapın.
- Üzerini örtüp mayalanması için 1 saat bekletin.
- Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayıp beze yapın.
- Bezeleri tezgahta pasta tabağı büyüklüğünden biraz küçük olacak formda açıp üzerini sıvı yağ ile yağlayın ve ikiye katlayın.
- İkiye katladığınız bezenin üzerine de sıvı yağ sürüp tekrar katlayın.
- Kitap halinde ve 4 kat olacak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 15 dk tepside mayalandırın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sandviçler soğuyunca ortalarına peynir marul domates isteğe nazaran salam sucuk maydanoz koyup servis edin. Afiyet olsun📌📌.
Çocuklar Bayılacak Bu Cepli Poğaçaya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen