Kıymalı Mantar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç kıyma
- 400 gram mantar
- 2 adet kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Kıymalı Mantar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvıyağı tencereye alalım.
- Üzerine kıymayı koyalım biraz kavuralım.
- Ardından yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim.
- 1-2 karıltırdıktan sonra kabuklarını soyup doğradığımız mantarları ekleyelim.
- Hepsini birlikte 5 dakika kadar soteleyelim.
- Biberleri doğrayıp ekleyelim.
- Bir kaç dakikada bu türlü soteleyelim.
- Daha sonra salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Son olarak domates ve baharatları ekleyelim.
- Domates suyunu salana kadar pişirelim.
- Ardından 1,5 su bardağı kaynar su ekleyelim.
- 10 dakikada bu formda pişirip ocaktan alalım. Pilavla servis etmenizi öneririm. Çok lezzetli bir ana yemek oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️.
Kıymalı Mantar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen