Enfes Bir Ana Yemek Fırında Türlü Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram dana kuşbaşı (Önceden pişmiş)
- 2 orta uzunluk patates
- 1 büyük havuç
- 1 küçük kapya biber
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı bezelye
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 su bardağı sıcak su (Haşlama suyundan ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı toz biber
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Kekik
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Enfes Bir Ana Yemek Fırında Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti, üzerini geçecek kadar su ekleyerek biraz tuzla 1 tatlı kaşığı tereyağında soteleyip düdüklüde pişirin.
- Malzemeleri küçük küpler formunda doğrayın.
- Patatesler biraz büyük olacak. Hepsini kare borcama aktarın.
- Sosu için gerekli gereçleri karıştırıp üzerine ekleyin. Hepsini harmanlayın.
- Tereyağından minik kesimler yerleştirin.
- Önce ıslanmış pişirme kağıdıyla sonra alüminyum folyo ile kaplayın.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 30-40 dk pişirin. (Bu müddet fırından fırına değişkenlik gösterebilir)
- İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun 🌸
Enfes Bir Ana Yemek Fırında Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen