Kabak Çorbası (Butternut Kabağı İle Yapılan En Nefis Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 dilim butternut kabağı (Bal kabağı ile de yapabilirsiniz)
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Kimyon
- Zencefil
- Zerdeçal
- Tuz
- Yeteri kadar su
Kabak Çorbası (Butternut Kabağı İle Yapılan En Nefis Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye soğan, tereyağ ve zeytinyağını ocağa alıp kavurmaya başlayalım.
- Diğer taraftan 3 dilim kabak ile 1 adet havucun kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.
- Soğanlar pembeleşince içine kabak ile havucuda atıp bir kaç dk da bunları kavuralım.
- Ardından karabiber, kimyon,zencefil, zerdaçal, tuz ekleyelim. Yeteri kadar su ekleyim kaynamaya bırakalım.Çorbamız çok ağır yahut çok akışkan bir kıvam olmamalı.
- Kabak ve havuç ezilmeye başlayınca bir blender yardımı ile çorbamızı blendırdan geçirelim. Şayet bu etapta fazla ağır geldi ise kıvamı sıcak su ekleyip biraz daha açabiliriz çorbamızı.Afiyet olsun.
Kabak Çorbası (Butternut Kabağı İle Yapılan En Nefis Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen