Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 bardak ılık süt (200 ml)
- 1 bardak ılık su (200 ml)
- 1 bardak sıvı yağ (200 ml)
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz silme
- 6-5 bardak un denetimli (200 ml)
İçine;
- Peynir
Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri uygun bir kabın içinde karıştıralım.
- 10 dakika beklettikten sonra denetimli bir formda un ekleyerek uygun kıvama gelene kadar yoğuralım.
- Kulak göğsü kıvamına gelen hamuru 20 dk dinlenmeye alalım .
- Şişen hamuru elimizle biraz toparlayarak görseldeki üzere açıp biraz peynir koyalım .
- Yuvarlak hal verip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir biçimde dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp şayet vaktiniz varsa 1-2 saat dinlendirip 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim .
- Pamuk üzere yumuşacık bir poğaça olacak deneyenlere şimdiden.Afiyet olsun 😌.
Pofuduk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı