Sandviç Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım paket yaş maya yoksa 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- Alabildiği kadar un
Aralarına sürmek için
- Sıvı yağ
Üzerine sürmek için
- Yumurta sarısı
Sandviç Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle herkese merhaba.
- Öncelikle süt, sıvı yağ,su ,maya şeker ve tuzumuzu alıp yeterlice karıştıralım.
- Sonra unumuzu ekli bir biçimde ekliyelim ele yapışmayan kulak göğsü bir hamur elde edelim.
- Ardından üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu toparlamak için elimize biraz unu alıp hamurumuzu toparlıyalım.
- Ardından hamurumuzu yuvarlak bezeler haline getirelim.
- Hazırladığımız bezemizi oklava yardımıyla isterseniz elinizle de açabilirsiniz.
- Biraz açtıktan sonra fırça yardımıyla yağlayalım.
- Ardından katlıyalım katladığımız yerin üstünü tekrar yağlayalım ve tepsimize dizelim.
- Üstünü yumurta sarısı sürelim ve 15 dakika 250 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Sandviç Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı