Acı Biber Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram küçük kırmızı acı biber
- 5 adet kapya biber etli olsun
- 500 ml lik bardakla 2 bardak şeker
- 6 karanfil
- Yarım limon
Acı Biber Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.
- Üstüne şekeri ekleyelim bir gece bekletelim.Ben hiç su koymadım ona karşın sulanmıştı.
- Ertesi gün ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
- Bu esnada limonu ve karanfili de ek edip orta ateşte yaklaşık 2 buçuk saat kadar kaynatıp orta ara yoğunluğuna bakıp denetimli kaynatalım.
- Sıcak olarak kavanozlara dolduralım sıkıca kapatıp sarmalayalım sonraki gün kilere kaldıralım afiyet olsun.
Acı Biber Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı