Pastane Tarzı Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bardak ılık süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 6 su bardağı un
İçi için;
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 kase kaşar
- 1 küçük kase sucuk
- 10 adet siyah zeytin
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 çimdik kekik
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
Pastane Yolu Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker, ılık süt ve maya uygun derince bir kaba alalım. 10 dakika bekletelim mayamız kabarsın.
- Sonra üzerine sıvı yağ, tuz, yumurta akınıda koyup unu ekleyip yoğuralım (unu denetimli bir halde ekleyelim kulak göğsü kıvamında olacak)
- Üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu 24 beze yapıp, fırın tepsilerine aralıklı dizelim ve 10-15 dk bekleyelimki tekrar kabarsın.
- Bir bardak yardımıyla orta kısmına bastırıp, çatalla delikler açalım ki orta kısmı kabarmasın.
- Ketçaplı karışımı orta kısmına fırçayla sürelim, üzerini istediğimiz üzere gereçleri yerleştirelim.
- Kenar kısımlarına yumurtalı pekmezli karışımdan sürelim. 175 derece fırında nar üzere kızarana kadar pişirelim.
Not:İç materyali olarak konutunuzda ne varsa yada ne ile seviyorsanız o halde de yapabilirsiniz. Afiyet olsunn.
Pastane Adabı Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen