Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
Yoğurtlu karışım için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
- 1 çay bardağı zeytinyağı yahut 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kuru nane
Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçleri yıkayıp 3 bardak su ile ocağa alalım pirinç haşlanırken farklı bir kabın içine yoğurt, yumurta, karabiber ve tuz çırpalım.
- Pirinçler haşlandıysa soğutmak için üzerine 2 bardak soğuk su ekleyip pirinçleri soğutalım.
- Yoğurtlu karışımı da ek edip karıştıralım 5-10 dk kaynatıp sonra altını kapatalım.
- Ben zeytinyağı kullandım yağ ve naneyi kızdırıp üzerine gezdirelim deneyenlere.
Afiyet olsun 😌
Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen