Patates Kavurma Eşliğinde Kendi Sosunda Yumuşacık Biftek Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
- ️700 g dana fileto (yaklaşık 6 orta kalınlıkta dilim)
- ️1 yemek kaşığı tereyağı
- ️1 adet kuru soğan (doğranmış)
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️800 ml et suyu
- 3 tatlı kaşığı nişasta
Patates Kavurma Eşliğinde Kendi Sosunda Yumuşacık Biftek Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dana filetoları bir tavada biraz yağ ile kızartın.
- Kızarttıktan sonra ayırın.
- Aynı tavada soğanları tereyağında soteleyin.
- Mantarları ve salçayı ekleyip güzelce karıştırın.
- Et suyu ve nişasta karışımını tavanın içine döküp kaynamaya bırakın.
- Kızarmış dana filetoları sosun içine yerleştirin.
- Yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte sosu yoğunlaşana kadar düşük ateşte pişirin.
Patates Kavurma Eşliğinde Kendi Sosunda Yumuşacık Biftek Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen