Peynirli Tuzlu Enfes Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağı
- 1 su bardağı peynir (beyaz peynir, kaşar ve koyun peyniri karışık kullandım)
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz (peynirlerin tuz oranına nazaran ölçü değişebilir)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Çörek otu
- Maydanoz
- Dereotu
Üzeri için:
- Susam ve çörek otu
Peynirli Tuzlu Enfes Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çırpma kabına yumurta, tuz ve şekeri alıp çırpalım.
- Üzerine zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştıralım.
- Mısır ununu, kabartma tozu ve unu eleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
- Üzerine peyniri, dereotu, maydanoz ve çörek otunu ek edelim homojen bir kek hamuru elde edelim.
- Yağlı kağıt serili baton kek kalıbımıza hamurumuzu alalım.
- Üzerine susam ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısırılmış 180 derecelik fansız fırında 50-55 dk denetimli pişirelim.
- Kürdan testinin akabinde kekimiz ılınınca dilimleyip servis edelim.
Peynirli Tuzlu Enfes Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen