Kahvaltılık Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 50g tereyağı (Oda ısısında)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un (Unun cinsine nazaran değişebilir)
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Maydonoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
Kahvaltılık Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına hamur için tüm gereçlerini alıp karıştıralım.
- Unu denetimli ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışan bir kıvamda hamur elde edelim.
- Unladığımız tezgaha alarak toparlayalım, üzerine elimizle bastırarak tepsi boyutunda açalım.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize/borcamımıza açtığımız hamurumuzu yerleştirelim.
- Üzerine pak bir bez örterek 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Güzelce kabaran ekmeğimizi spatula yardımı ile dilediğimiz formda dilimledikten sonra üzerine her yerine gelecek formda yumurta sarısı sürelim.
- Son olarak üzerine çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Kahvaltılık Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen