MALZEMELER

250 gram noodles
2 çorba kaşığı mısır yağı
1 adet jülyen doğranmış havuç
1’er adet kırmızı ve sarı biber
3 adet ince kıyılmış sivri biber
1 çorba kaşığı köri
Yarım çay kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı teriyaki sos

Üzerine: Soya filizi

YAPILIŞI

NOODLES’ı sıcak suda 10 dakika üzeri kapalı olarak bekletin. Bir tencereye aldığınız mısır yağında havucu soteleyin. Jülyen şeklinde doğranmış kırmızı ve sarı biberi, sivri biberi atıp 5 dakika daha soteleyin. Köri, kimyon, soya sosu ve teriyaki sosu ilave edip 1-2 dakika daha pişirin. En son suyu süzülmüş noodles’ı katın. Bütün malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine soya filizi ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.

By Usta