Anneannemin Nefis Bulamaç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un (200 mg)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- 7 su bardağı su
- 7-8 taze yeşil soğan
- Yarım demet taze nane
Anneannemin Nefis Bulamaç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce taze soğanların yeşil kısımlarını ince ince doğruyoruz.
- Taze naneleri de tıpkı biçimde kıyıyoruz.
- 1 bardak un, bir bardak yoğurdu çırpıyoruz.
- 2 bardak su ek ederek çırpıyoruz.
- Tencereye sıvı yağı alarak ocağı açıyoruz.
- Kırmızı toz biberi ek ediyoruz.
- Unlu, yoğurtlu karışımı tencereye ek ederek karıştırıyoruz.
- 5 bardak suyu da ek ederek topaklanmaması için daima karıştırıyoruz.
- Kaynama noktasına gelince (Bu kademede hafif topaklanma varsa blenderden geçirebiliriz)
- Yeşil soğan ve naneleri ek ediyoruz,.
- 4-5 dakika kaynadıktan sonra tuzunu ek ederek ocağı kapatıyoruz.
- İlk sıcaklığı geçince servis ediyoruz.
Afiyet olsun 😊.
Anneannemin Nefis Bulamaç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen