Kıymalı Patates Çanağı Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 5 adet orta uzunluk patatesi küp küp doğrayalım ve yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri ezelim.
3. İçine 30 gram tereyağı ve 3-4 kısım dereotu ve tuz ekleyerek karıştıralım.
4. İç harcı için; doğradığımız 1 adet soğan ve 2 diş sarımsağı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavuralım. 300 gram kıymayı da ek edip kavurmaya devam edelim.
5. Sonrasında doğradığımız 1 adet kapya biber, 1 adet domates, 2 yemek kaşığı domates salçasını da ek edip kavuramaya devam edelim.
6. Püre haline gelen patateslere çanak formu verelim ve içine kıymalı harcı ekleyelim. Üzerine, rendelediğimiz 50 gram kadar kaşar peynirini ekleyelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dk pişirelim.
8. Fırından çıktıktan sonra dilerseniz üzerine maydanoz ek ederek servis edebilirsiniz.

Kıymalı Patates Çanağı Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı