Rengarenk Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı tavuk incik
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası yahut biber salçası
- 2 diș ezilmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
Üzeri için
- Kıyılmış maydanoz
Rengarenk Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İncik doğranmış tavuk etlerini kızgın tavaya alalım. Rengi dönüp hafif kızarana kadar karıștırarak pişirelim.
- Daha sonra üzerine bir adet yemeklik doğranmış kuru soğanı ve sarımsağı ekleyip bir iki cins döndürelim.
- Doğranmış kırmızı kapya biberi yeşil biberi ekleyip karıştıralım.
- Ardından doğranmış domatesi ekleyip tekrar karıștırarak pişirelim.
- Bir yemek kaşığı domates salçasını ve baharatlarını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
- Son olarak bir su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte ağır ağır 20, 25 dk pişirelim.Afiyet olsun.
Rengarenk Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı