Tereyağlı Sarmısaklı Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 -4 buçuk su bardağı un
Arasına sürmek için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase kaşar peyniri
Tereyağlı Sarmısaklı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç bütün gereçleri alıp karıştıralım, azar azar un eği yaparak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 30 dakika kadar üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Oda ısısında bulunan tereyağı küçük küçük doğranmış taze soğan, tuz, kırmızı toz biber ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı güzelce ezerek karıştıralım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp merdane ile çok fazla inceltmeden açalım.
- Tereyağlı sarımsaklı iç harcı yufkanın her tarafına sürerek yayalım rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpiştirelim.
- 4 parmak genişliğinde kare olacak biçimde keselim .
- Görderli beşerli olacak halde üst üste koyarak kek kalıbına dizelim .
- 180 derecelik evvelden ısıtılmış fırında pişirelim afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız👇.
Tereyağlı Sarmısaklı Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen