Yumuşacık Sodalı Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı soda
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Yumuşacık Sodalı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı yoğurma kabına alalım.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
- Kıymaya ek edelim.
- Baharatları ve galeta ununu ekleyelim.
- Sodayı da ek edip yeterlice yoğuralım.
- Yoğurulan köfteyi dolapta en az 30 dakika bekletelim.
- Ardından form verip kızgın yağda kızartalım.Afiyet olsun.
Yumuşacık Sodalı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen