Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Malzemeler
- 5 kilo domates
- 3 kilo patlıcan
- 3 kilo kapya biber
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı şeker
Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patlıcan ve kapya biberleri közleyelim.
- Ben fırında közledim. Dilerseniz odun ateşinde ya da közmatikte közleyebilirsiniz.
- Domateslerimizi kabuklu bir halde doğrayalım ve tenceremize alalım. En az 1 saat kaynatalım. Domateslerinin suyunun düzgünce azalması gerekiyor.
- Bu sırada közlenen patlıcan ve biberlerimizi soyup doğrayalım.
- Kaynayan domatese patlıcan ve biberleri ekleyelim. Blendırla püre haline getirelim.
- Son olarak şeker ve tuzu ekleyelim.
- Kavanozlarımıza aktaralım ve kapağını sıkıca kapatalım. Zıt çevirelim ve en az bir gün yerinden oynatmayalım. Afiyet olsun. Kızarmış ekmek üzerine tereyağ ve bu sos efsane oluyor 👍👍.
Kahvaltılık Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen