Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ve süt bir tencereye alınarak ılınacak biçimde ısınır.
- Daha sonra sıvı yağ ,süt, su, maya ,şeker ve tuz güzelce karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenir .
- Çok sert bir hamur olmayacak.
- Ele azcık yapışacak.
- İyice yoğurduğumuz hamuru 1 saat streçleyip mayalandırıyoruz .
- Daha sonra kabaran hamurdan modüller koparıp istediğimiz hali veriyoruz.
- Tepside de 15-20 dk mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpip 180 derece fırında pişiriyoruz.
Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen