Mayonezli Bayatlamayan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta (beyazı sarısı üzerine sürülecek)
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 5.5- 6 su bardağı un (az az ekleyin yumuşak ele yapışan bir hamur olacak)
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- Haşhaş
Mayonezli Bayatlamayan Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, süt ,şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştıralım.
- Mayonez ,yumurta beyazı ,zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
- Az az unu, unun üzerine gelecek biçimde tuzu ekleyelim yoğuralım.
- 6 su bardağına yakın un kullandım. Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
- Üzerini örtüp 45 dakika mayalandıralım.
- Yumurta büyüklüğünde modüller koparalım yuvarlayalım tepsiye dizelim.
- Üzerini örtüp 15 -20 dakika tepsi mayası yaptıralım.
- Yumurta sarısını sütle karıştıralım poğaçalara sürelim.
- Susam ,çörekotu, haşhaş vs kullanabilirsiniz.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Ertesi gün bile yumuşacık oluyor. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.
Mayonezli Bayatlamayan Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen